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在山东一斤脆柿子有5～6个左右，十斤脆柿子就是50～60个左右，这个主要是看大小了。

脆柿子属于落叶乔木植物，果实扁圆，可制成柿饼、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜。

脆柿子具有润肠通便、润肺生津、补充维生素C等功效。

脆柿子富含果胶，是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用。

脆柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右，食用脆柿子可以为人体补充大量的维生素C。