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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于姜泡醋的功效与作用及食用方法，姜泡醋这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备生姜，部分去皮。用姜皮不太好看，但是姜皮确实有很多药用功效。生姜洗净晾干。不能带生水。有的切薄片，一半切厚片。冰糖也准备好了。冰糖的量可以任意，最少20克。米醋也有保留。

2、准备好玻璃瓶，洗净晾干，将姜片放好，较厚的放在瓶底，较薄的放在顶部。

3、冰糖也放在瓶子里。

4、然后倒入适量的米醋。米醋的量最好用姜片擦。

5、盖上瓶盖，放入冰箱冷藏几天。

6、成品图。

以上就是姜泡醋这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。