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解答：

1、吃炒过的南瓜子有预防结石、降低血压的作用，患者在服用中药期间不允许食用。

2、好处：南瓜子营养丰富，炒后可以预防和治疗多种疾病。炒南瓜子有排石、防石的作用，还能杀灭患者体内的寄生虫，如蛲虫、钩虫等，对血吸虫病也有很好的杀灭作用。同时还能缓解心绞痛，降低血压。

3、缺点：然而湿热、爱火的人等。是禁止吃炒南瓜子的，胃热过盛的患者是禁止吃炒南瓜子的。炒南瓜子属于头发，患者在服用中药期间不允许吃炒南瓜子。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。